Aide agricole en viticulture

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Conduite et entretien du vignoble
  • Travail en équipe et respect des consignes de sécurité
  • Observation des plantes et capacité à suivre le calendrier saisonnier

En viticulture, l'aide agricole en production fruitière soutient les travaux pratiques du vignoble et des activités associées à la production. Sous supervision, il réalise des tâches saisonnières et régulières liées à l'entretien des vignes, à la récolte et à l'aide en cave selon les besoins du domaine.

Missions principales

  • Préparer les rangs, nettoyer les outils et aider à la taille légère et au palissage.
  • Participer à la récolte, trier et transporter les grappes, et aider au conditionnement des raisins.
  • Aider à l’entretien du vignoble (désherbage, arrosage, traitements sous supervision et sécurité).

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1 650-1 950 € brut/mois, confirmé ~2 100-2 500 € brut/mois. Ce qui fait varier.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance. Voies réalistes: CAP agricole (option viticulture), Bac Pro Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole (option viticulture), BTS Viticulture-Oenologie, Titre professionnel d'Agent technique viticole. Alternance possible en domaine ou cave coopérative.

Métiers proches

Ouvrier viticole Travailleur agricole

Débouchés et évolution

Débouchés: postes saisonniers dans domaines viticoles, caves coopératives et négoce; évolution possible vers ouvrier viticole, agent technique viticole, chef d'équipe ou responsable d'entretien du vignoble avec formation complémentaire (œnologie, technique viticole).

Questions fréquentes

Quel salaire ?

À titre indicatif : débutant ~1 650-1 950 € brut/mois, confirmé ~2 100-2 500 € brut/mois. Ce qui fait varier selon l'expérience, la taille du domaine et les primes saisonnières.

Quelle formation ?

CAP agricole (option viticulture), Bac Pro Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole (option viticulture), BTS Viticulture-Oenologie ou titres professionnels liés, avec possibilité d'alternance.

Quels débouchés ?

Postes d'aide agricole en domaines viticoles, caves Coopératives et négoce; évolutions possibles vers ouvrier/vigneron, agent technique viticole, chef d'équipe ou responsable d'entretien du vignoble avec expérience et formation complémentaires.