Agrumiculteur / Agrumicultrice
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: Connaissance des maladies et ravageurs des agrumes
- Compétence clé 2: Techniques de conduite d’un verger et irrigation
- Compétence clé 3: Récolte et conditionnement
L’agrumiculteur(trice) est un professionnel qui se consacre à la culture et à la gestion des arbres fruitiers du genre agrumes (oranges, citrons, mandarines, etc.) en verger ou en potager. Il/elle assure les soins phytosanitaires, la conduite de l’itinéraire technique et la récolte selon les périodes de maturité.
Missions principales
- Préparer le verger (sol, irrigation, palissage).
- Surveiller les infections et nuisibles et appliquer les traitements appropriés.
- Récolter les fruits à maturité et assurer leur conditionnement.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 300 € brut/mois, confirmé ~2 800–3 800 € brut/mois. Ces fourchettes varient selon la taille de l’exploitation, la localisation et les pratiques agricoles.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitation fruitière, coopératives, maraîchage spécialisé, circuits courts. Évolutions possibles vers encadrement technique, conseil en agro-environnement, ou production sous serre/verger. Se tenir informé des normes phytosanitaires et des pratiques durables.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 300 € brut/mois, confirmé ~2 800–3 800 € brut/mois.
Quelle formation ?
Bac pro Agroalimentaire, Bac Pro Agriculture, BTS ACSE (Analyse et Conseil agricole), Titre Pro Agriculturiste ou Conducteur d’exploitation agricole, formations en alternance possibles.
Quels débouchés ?
Verger, coopératives agricoles, entreprises de production fruitière, services technique en agriculture, circuits courts et vente en direct.